アーカイブ : 2011年 8月 20日

そ、そうだったのか・・・

オイラは蕎麦が大好きざんす。うどんも美味しいと思うけど、どちらかというと蕎麦派でござんす。これは父親の影響であることは間違いない。ちなみに父親は江戸っ子ではない。純粋なる茨城産である。が、オイラが物心ついたころから蕎麦の食べ方についてこう指導された。「蕎麦は噛むんぢゃない。飲むものだ」と・・・。なので、つい最近までオイラは蕎麦を一切咀嚼することなく飲み込んで食しておった。
続きを読む