アーカイブ : 2013年 8月 16日

♪心から好きだよ雑魚(ジャコ)、 出汁(ダシ)決めたい~“じゃこの海岸物語”より

梅雨時~夏季にかけてはインスタント味噌汁を食すのが常なのですが(理由はこちら)、どうしても自作のダシをしっかり取った味噌汁が飲みたくなり、一昨日の夜に作って大変満足したワタクシでございます。連日の猛暑でございますから、やっぱり残った味噌汁は冷蔵庫に保管しないとマズイわけで、が、But、しかし、うっかり保管し忘れてしまい、「まぁでも、一日くらいなら大丈夫だろい」と高を括ったら・・・。
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